Salada de Quinoa

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Está na hora das saladas!

Vocês são das que levam pia nic para a praia?!

Com 3 crianças eu não tenho outra hipótese…e já que tenho de preparar, bora lá fazer refeições práticas e saudáveis!

Apresento-vos a Salada de Quinoa! Leva grão, tomate, queijo feta, rúcula e azeitonas. O molho é de iogurte com cebolinho e sal.

Coloquei em frascos de vidro transparente, prático para abrir e fechar e fica um ar apetitoso ;)!

Estou a falar da praia mas para quem leva almoço para o escritório é bem simples de preparar e uma refeição fresca, saudável e com um aspeto maravilhoso (que também é importante)!

Bom apetite! 😉