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    Mundo de Sofia cooking - receita saudável

    Cookies de Aveia e Mirtilo

    Vamos a uma receita saudável?

    A dieta fica de lado hoje…(ai se a Clínica de Nutrição lê isto…)

    Fiz esta receita já há muito tempo! E as calorias ficaram no passado…;)

    Desculpa Catarina AT o atraso desta publicação…foi pedida algumas vezes e finalmente aqui está!

    Quem gosta de bolachas?!

    Bolachas de Aveia (Bimby)

    INGREDIENTES

    • 500g Aveia;
    • 150g Açúcar amarelo;
    • 150g Chocolate branco;
    • 200g Mirtilo;
    • 160g Manteiga;
    • 3 ovos;
    • Pitada de Sal

    PASSO A PASSO

    1. Pré-aqueça o forno a 180º C
    2. Pique o chocolate 20 seg/ vel 6. Retire e reserve.
    3. Triturar a aveia 1 min / vel 8.
    4. Acrescente o açúcar, os ovos e a manteiga e misture 2 min/vel 4
    5. Adicione os mirtilos e o chocolate. Envolva 3 min/ colher inversa

    Disponha a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal, faça pequenos montinhos com a ajuda de uma colher e leve ao forno por aproximadamente 30 min.

    Faça você mesmo e Bom apetite! 😉

     

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