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    Bolachas de Nestum – Dia 22

    Com tantos preparativos para o Natal…não podemos esquecer daquele nosso velho amigo das barbas brancas e compridas…

    Ele que vem de tão longe, sempre carregado com brinquedos…salta chaminés e voa para todo o lado com a ajuda das suas renas…!

    Acho que o nosso querido Pai Natal merece umas bolachas para recarregar “baterias”…

    A receita de hoje são bolachas de NESTUM para quem quer ficar forte e cheio de energia! …Ho…ho…ho

    Ingredientes:

    • 100 g de NESTUM mel;
    • 150 g de farinha de trigo;
    • 80 g açúcar amarelo;
    • 100 g de manteiga;
    • 1 ovo

    Para o glacê:

    • 1 clara;
    • 200 g de açúcar em pó

    Passo a passo:

    1. Junte todos os sólidos e misture;
    2. Acrescente a manteiga à temperatura ambiente e o ovo;
    3. Amasse bem e deixe repousar por 30 minutos;
    4. Faça pequenas bolinhas achatadas ou estenda a massa e corte com formas.

    Se lhe apetecer pode ainda decorar com um glacê.

    Para fazer o glacê bata em castelo 1 clara e junte 200 g de açúcar em pó.

    Coloque a mistura num saco de pasteleiro e decore;)

    Bons preparativos

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    Fotografias: Teresa Bon de Sousa

     

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