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Pão de Queijo

No terceiro programa foram feitos pães de queijo.

Os pedidos para desvendar a receita foram tantos que aqui vai ela.

Depois quero saber como ficaram ;)

 

 

 

500 Gramas Polvilho Azedo200 Gramas de queijo da ilha ralado200 ml de leite75 ml de óleo4 ovos inteiros

1. Coloque o polvilho azedo numa tigela grande e reserve.

2. Leve ao lume o leite e o óleo e deixe ferver.

3. Junte a mistura líquida ao polvilho e mexa bem com uma colher. Deixe arrefecer durante cerca de 20 minutos.

4. Acrescente o queijo e os ovos e amasse bem com as mãos.

5. Faça bolinhas e leve ao forno pré aquecido a 200 graus, durante 15 minutos ou congele para utilizar mais tarde.