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Receita de brownie

Esta, é para mim, uma receita de familia muito especial. São os brownies da minha Dinda (no Brasil o nome carinhoso para madrinha ;))

200 g. de chocolate em pó

200 g. manteiga

2 chávenas de açúcar

1 chávena de farinha de trigo

4 ovos

Nóz e passas opcional a gosto

Numa panela anti-aderente, derreta a manteiga com o chocolate, acrescente os ovos ligeiramente  batidos e misture sempre. Com um passador de rede ponha a farinha. Mexa sempre até atingir o ponto estrada. Nesta altura acrescente as passas e nozes. 

Pré-aqueça o forno a180 graus. Vire o preparado para um tabuleiro untado com manteiga e farinha, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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